黄瓜、胡萝卜、玉米这些蔬菜咱们有必要都不生疏，而“生果胡萝卜”“生果黄瓜”“生果西红柿”信任咱们咱们也都有所耳闻。

  色彩鲜艳，外形共同的“生果型蔬菜”渐渐的变成了了各大商超的新宠，常见的种类主要有生果黄瓜、生果胡萝卜、生果玉米和生果西红柿等。

  生果黄瓜口感更好，生吃、蘸酱吃都可以，一般黄瓜有的吃着涩，这个吃着不涩。生果黄瓜比一般黄瓜生吃更甜。

  除了线下出售，网上的“生果型蔬菜”，种类更是繁复，还有一些不太常见的比方生果苦瓜、生果芹菜、生果丝瓜、还有生果青椒等品类。

  记者通过走访查询发现，这些琳琅满目的“生果型蔬菜”，相较于菜用型蔬菜，价格通常会更高一些。以常见的胡萝卜为例，一般的菜用胡萝卜价格每斤仅1.6元，而生果型的均价则大概在每斤3元以上。

  它是生果仍是蔬菜？主要是看它的父本和母本的来历，假如它选育的进程，是通过惯例杂交育种的办法选育出来，那么它便是蔬菜。比方生果黄瓜，它便是葫芦科、黄瓜属、黄瓜种，它的种类和品系杂交选育而来，所以它实际上便是蔬菜。

  生果型蔬菜是否是转基因作物，要看它在培养进程中是否利用了转基因的技能办法，假如它是转基因作物有必要要通过有关部门的检查同意、并做标识。现在看来市场上的这些生果型蔬菜，都仍是选用惯例杂交育种的办法来进行选育出来的，那么，它并不是转基因的作物。

  生果型蔬菜价格比一般的蔬菜价格要贵，由于它选育的进程，母本和父本比较珍稀。别的，它共同新颖的外观，可以很好的满意人们对“新、奇、特”蔬菜种类的消费，对一些不爱吃蔬菜人群有活跃的招引效果，当然较贵的价格，有助于添加种植者的收入，对农业开展有必定效果。