根据省粮食和物资储藏局《关于做好2023年全省粮食质量安全危险监测有关作业的告诉》(苏粮监〔2023〕5号)要求，市发改托付付有资质的第三方质量监测组织分别对常州市武进区、金坛区、溧阳市、新北区共13个城镇40个自然村进行了实地样本扦取、信息收集等作业。此次监测共扦取75份原始样品（其间中晚籼稻谷11份，粳稻谷62份，玉米2份），按要求制备取得26份样品。现揭露发布2023年常州区域夏粮质量调查和卫生安全监测状况

  根据省粮食和物资储藏局《关于做好2023年全省粮食质量安全危险监测有关作业的告诉》(苏粮监〔2023〕5号)要求，市发改托付付有资质的第三方质量监测组织分别对常州市武进区、金坛区、溧阳市、新北区共13个城镇40个自然村进行了实地样本扦取、信息收集等作业。此次监测共扦取75份原始样品（其间中晚籼稻谷11份，粳稻谷62份，玉米2份），按要求制备取得26份样品。现揭露发布2023年常州区域夏粮质量调查和卫生安全监测状况为：

  根据农业部门供给的信息，本年常州全市稻谷出产整体出现“三增”的特征，即总面积、单产、总产均略有添加。全市稻谷播种面积80.94万亩，同比添加1.18万亩，估计全市稻谷总产10.14亿斤，同比添加0.36亿斤。其间，粳稻播种面积69.44万亩，与上一年添加1.68万亩，估计粳稻单产1263.44斤/亩，同比添加20.73斤/亩；籼稻播种面积11.50万亩，同比削减0.5万亩，估计籼稻单产1260斤/亩，同比添加50斤/亩，估计总产1.4亿斤，同比削减0.05亿斤。

  根据《告诉》要求，在全市三区一市13个城镇40个自然村共扦取73份稻谷样品，2份玉米样品。以当地的主导种类为主，保证扦取样品具有代表性。

  依照GB1350-2009《稻谷》国家规范要求,展开出糙率、整精米率、水分、千粒重等质量指标的检测。依照GB1353-2018《玉米》国家规范要求，展开容重、不完善粒、生霉粒等质量指标的检测。监测数据剖析显现：

  1.粳稻谷武进区出糙率最高83.5%，最低78.6%,均匀出糙率81.9%；金坛区出糙率最高83.7%，最低74.7%,均匀出糙率80.4%；溧阳市出糙率最高83.4%，最低75.9%,均匀出糙率80.3%；新北区出糙率最高82.7%，最低79.2%,均匀出糙率81.1%。根据各地均匀出糙来看，本年常州各区的均匀等级比上一年低一个等级。

  2.从粳稻谷均匀出糙率以及等级占比来看，质量低于上一年。出糙率最高83.7%，最低74.7%,均匀出糙率80.5%（上一年均匀出糙率82.2%）。

  3.从整精米率来看，整精米率最高69.8%，最低49.0%，均匀63.3%，上一年均匀66.6%，比上一年略低。

  4.从近五年常州市收成粳稻质量分等占比表来看本年一等稻谷占比53.2%，二等稻谷占比29.0%，三等及以下稻谷占比17.8%。本年水稻成长期间气候适合，苗情长势整体杰出，高温干旱气候对稻谷出糙影响不大。

  根据《告诉》要求，在全市三区一市13个城镇40个自然村共扦取73份稻谷样品，整理成15份代表性稻谷。

  现在粮食卫生污染最重要的包括重金属污染、真菌毒素污染和农药残留污染。根据《告诉》要求，依照相应国家强制规范对铅、镉、汞、无机砷、黄曲霉毒素B1、农药残留(根据本地运用农药状况确认查验测验的项目)进行细心的检测。详细状况为：

  我市本年雨水较少，气温正常，病虫灾不严峻，我市水稻喷洒农药遍及在2-3次，本着“以防为主”的准则，严厉依照农业部门有关要求根据田间实在的状况进行操作施药和上肥。第一次施药时刻在7月上旬，第2次在8月中旬，第三次在9月上旬。部分种田大户选用优良种类、栽培技能好等原因只施药1-2次。施药种类主要有三环唑、吡蚜酮、阿维菌素、虫螨腈、虱螨脲、亮泰、噻呋酰胺、烯啶吡蚜酮、甲苯丙环唑、吡唑醚菌酯等，农药成分主要为除草剂和杀虫剂，虫灾防治效果显着。此次农药残留检测均未检出。

  整体质量从定等指标出糙率来看质量低于上一年，2023年常州市新收成粳稻谷的均匀出糙率为80.5%,比2022年低1.7%；均匀整精米率为63.3%，比2022年低3.3%。2023年常州市新收成中晚籼稻谷的均匀出糙率为79.6%,与2022年相等；均匀整精米率为64.0%，与2022年相等。

  整体来看2023年常州区域稻谷质量略低于上一年，卫生状况经监测居于安全状况，常州区域未发现质量安全问题粮源。

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